小浜温泉 雲仙荘

四季折々の表情を見せる雲仙。そのふもとに、おいしい料理と、原泉湧き出る憩いのホテルが雲仙荘です
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萩焼と美濃焼のコラボ料理
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    器のコラボ 萩焼&美濃焼 割れた萩焼の器も、盛り付けしだいで活かされる侘び寂びの世界(料理) ズワイ蟹と菜の花の温州和え 炙りサーモンの刺身







    Collaboration of vessels Hagiyaki and Minoyaki The world of culinary delights (crisles) where broken oysters are also used as they are served Wenzhou seasoned with sweet potato and rape blossoms Fried salmon sashimi
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