小浜温泉 雲仙荘

四季折々の表情を見せる雲仙。そのふもとに、おいしい料理と、原泉湧き出る憩いのホテルが雲仙荘です
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秋をイメージした1品
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    だいぶ暑さも和らぎつつあります。

    日本料理の特徴である季節を表現する技法のひとつ



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