小浜温泉 雲仙荘

四季折々の表情を見せる雲仙。そのふもとに、おいしい料理と、原泉湧き出る憩いのホテルが雲仙荘です
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命名!(^^)【塩キャベツ】
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    まだまだ、お正月が終わっても調理場は何かと慌ただしい感じです。
    施設で野菜を作っていましたキャベツを収穫する日がやって参りました(^^)

    しっかりと中身も詰まっていて重たい(^^)

    さて中身は

    しっかり隙間なく最良の出来栄えです。
    早速試食してみると……(゚д゚)!!
    甘い!というのが第一印象でした。温泉の湯気(塩の湯気があたる)ということで命名 雲仙荘自家製栽培【塩キャベツ】とします。
    数に限りがあります(^^;

    お昼(ランチ)の飛び込みの団体様の料理に提供しました(^^)



    キャベツの博多押し
    白い皿に盛り付けるだけでも絵になります。
    これからもっと、無農薬野菜を作るため、畑を増やし野菜を沢山作ります!
    | 料理 | 15:08 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
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